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发布时间:2019-10-03 19:18编辑:王中王493333中特一网浏览(70)

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    推荐8款好吃易做的炒饭给大家,更多口味满足您,天天不重样

    4张图片

    炒饭,估计是我们小时候最常吃的饭。那时候,家里父母没空给我们煮饭,都是早上起来煮一大锅的饭,吃完早饭,把剩下的留在锅里,我们回家后自己炒着吃。那个时候炒饭简单多了,放花生油跟酱油炒热了就能吃,最奢侈的可以放个鸡蛋加点葱花,哪里像现在这样有那么多的配菜。想想,现在的小孩比我们当时幸福多了,爸妈天天变着口味的来给你们做好吃的,其实炒饭也可以吃的很丰富,而且百搭,最重要是快,最适合没空做饭或者不想做饭的时候做,几分钟保证能做好,喜欢的朋友慢点收藏吧!

    “又到周末了,辛苦了一周的上班族该好好休息放松了,但是上班的主妇们更累了,不但要把累积起来的家务做完,还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子,所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己,:“爱情可以是别人的,身体可是自己的”。有时候不必太累,把那些不必要的家务可以放一放,等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做,这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣,还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出,他们会更加的疼你爱护你,幸福的家庭也许来的就是这么容易。

    萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
    萝卜干只是用盐腌的,没有经过发酵的,并且萝卜本身具有防癌与抗癌物质,所以正常好的萝卜干没有致癌物质的!”

    第1款、萝卜干炒饭

    食材明细

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    主料

    米饭300克,萝卜干、猪里脊肉各50克,葱、蒜、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花生油各适量。

    • 米饭适量
    • 萝卜干适量
    • 虾仁适量
    • 火腿适量
    • 鸡蛋适量
    • 蒜薹适量

    1、萝卜干洗干净切碎;蒜去皮切末;葱摘洗干净切葱花;猪里脊肉洗干净,沥干水分切肉末。

    辅料

    2、炒锅放食用油烧热,放蒜未炒香,放入肉末,淋料酒,炒至肉色发白,加萝卜干炒香盛出。

    • 植物油适量
    • 适量
    • 香葱适量
    • 胡椒粉适量

    3、葱花放入油锅炒香,再放入米饭炒散,将盛出的萝卜干等配料倒入同炒,并加入所有调料,炒匀即成。

    特点:泽艳丽,美味可口。

    • 咸鲜口味
    • 炒工艺
    • 半小时耗时
    • 普通难度

    第2款、扬州炒饭

    萝卜干蛋炒饭的做法步骤

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    • 王中王493333中特一网 41食材:咸萝卜干 鸡蛋 蒜薹 虾仁 火腿 米饭 植物油 盐 胡椒粉
    • 王中王493333中特一网 52虾仁用热水泡泡洗净
    • 王中王493333中特一网 63把鸡蛋打散加进米饭里
    • 王中王493333中特一网 74拌均匀
    • 王中王493333中特一网 85蒜薹洗净切小丁,火腿切小丁
    • 王中王493333中特一网 96热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的,加盐翻炒均匀,加虾仁
    • 王中王493333中特一网 107加萝卜干翻炒一会入味
    • 王中王493333中特一网 118加蒜薹
    • 王中王493333中特一网 129加火腿翻炒2分钟钟左右
    • 王中王493333中特一网 1310加胡椒粉调味出锅即可

    米饭3000克,火腿30克,鸡蛋1个,青豆、黄瓜、虾、食用油、味精、葱、盐各适量。

    小窍门大米用长粒香做的米饭好一些,味道鲜美,一粒粒的看着有食欲

    1、将鸡蛋打散;葱摘洗干净切成葱花;火腿、黄瓜、虾切成小丁。

    米饭最好做的干一些炒出来口感好一些

    2、炒锅注入食用油烧热,倒鸡蛋液炒散成鸡蛋块。

    盐加的特少,萝卜干火腿虾仁都有咸味

    3、炒锅加食用油烧热,放入葱花、火腿、青豆、虾炒匀,加入米饭、鸡蛋、黄瓜、味精、盐翻炒均匀即成。

    要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好

    特点:火腿深红,蛋花金黄,色香俱备,引人食欲。

    第3款、海鲜炒饭

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    米饭300克,鸡蛋、葱、虾仁、墨鱼、干贝、鱼肉、食用油、盐、苏打粉、淀粉、胡椒粉、味精各适量。

    1、去骨鱼肉洗干净,切片;墨鱼切丁;干贝、虾仁洗干净;鸡蛋剪成蛋皮,切丝。

    2、墨鱼、干贝、虾仁加胡椒粉、盐、苏打粉、淀粉、蛋清拌匀,入沸水略烫捞出;炒锅注入适量的食用油烧热,爆香葱末,加入所有材料翻炒均匀,蛋丝装饰装盘即成。

    特点:海鲜味浓,丰腴适口。

    第4款、什锦炒饭

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    米饭300克,方火腿50克,虾仁50克, 鸡蛋1个,香葱未、青豆仁、玉米粒、盐、鸡粉、花生油各适量。

    1、将方火腿切小丁;鸡蛋打散;虾仁切段粒,入沸水焯过。

    2、锅中加入花生油烧热,倒入鸡蛋液炒熟取出。

    3、锅油烧热,下入香葱未爆锅,放入熟米饭、火腿粒、虾仁炒香,最后放入青豆仁、玉米粒、盐、鸡粉调味即可。

    特点:色泽鲜艳,让人食欲倍增,且营养丰富。

    第5款、蛋炒饭

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    米饭300克,鸡蛋2个,盐、味精、食用油、葱各适量。

    1、将鸡蛋打散,葱摘洗干净切成葱花。

    2、炒锅加食用油烧热,倒入鸡蛋液炒散成凝固的鸡蛋块。

    3、将米饭倒入锅内翻炒,炒至米饭没有块结,有少许蒸汽冒出时,放入葱花、盐、味精,充分翻炒均匀即可。

    特点:操作便捷,营养丰富。

    第6款、咸蛋黄炒饭

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    米饭300熟,熟咸蛋黄3个,肉松20克,忽、香菜、食用油、盐各适量。

    1、葱及香菜均洗净,去根、切末;咸蛋黄切丁备用。

    2、锅内注油烧热,爆香葱未,放入咸蛋黄翻炒。再加入白饭及盐炒匀,盛入盘中,撒上香菜及肉松即可。

    特点:口味咸香,丰腴可口。

    第7款、香椿蛋炒饭

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    米饭300克,嫩香椿芽100克,瘦猪肉丝100克,鸡蛋2个, 食用油、盐、湿淀粉各适量。

    1、瘦猪肉丝加盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆;剩余鸡蛋加盐搅匀;香椿芽择洗干净,切丁。

    2、炒锅注油烧温热,放入肉丝滑散,捞出。

    3、炒锅注油烧热,放肉丝、蛋液、香椿、米饭翻炒均匀即成。

    特点:芬芳诱人,蛋白质丰富,适宜孕妇食用。

    第8款、培根木耳蛋炒饭

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    米饭300克,培根100克,木耳50克,鸡蛋1个,酱油、食用油各适量。

    1、木耳泡发,清洗干净,切丝;培根切丝;鸡蛋打散,搅成蛋液。

    2、锅内加油烧热,倒入蛋液炒成蛋块备用。

    3、锅内加油烧热,爆炒培根,再放入木耳丝翻炒,加入酱油调味,放入米饭、鸡蛋块翻炒均匀即成。

    特点:蛋块金黄,木耳色深,培根香浓,营养美味。

    这8款都是超级简单的炒饭,厨房新手做起来也保证没问题。

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