您的位置:493333王中王开奖结果 > 王中王493333中特一网 > 【www.493333.com】您心爱怎么馒头,美味佳肴美食指

【www.493333.com】您心爱怎么馒头,美味佳肴美食指

发布时间:2019-08-20 13:19编辑:王中王493333中特一网浏览(83)

    食物原料清单

    蒸北瓜大馒头

    黄面团: 南瓜泥 150g
    中筋面粉 250g 白糖 10g
    酵母粉 2.5g 盐 1/6小勺
    水 20-40g根据南瓜水分逐量慢慢添加 白面团:
    牛奶 140g 中筋面粉 250g
    白糖 10g 酵母粉 2.5g
    盐 1/6小勺 中筋面粉 40-60g

    www.493333.com 1

    烹调步骤

    1、方瓜去皮去瓤切成丝

    步骤1

    2、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化

    把北瓜去皮蒸熟晾凉后压成泥,必必要晾凉,太热和面时会把酵母烫死,然后把黄面团材质里的事物尽数加一齐揉成光滑面团

    3、加面粉揉匀

    步骤2

    4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹就能够

    千篇一律办法把白面团里全数材质混合揉成面团

    5、发好的面团挤出空气,揉匀

    步骤3

    6、团成长条

    发酵成两倍大

    7、手拽成馒头大小的剂子

    步骤4

    8、然后各种剂子再揉一会整成馒头形状就可以,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,9、关火焖2分钟出锅就可以

    发酵好后各自步入辅料中20--40g面粉不停揉搓排气(想吃的口感软一点就收缩此处面粉量,个人提出还是加到30g最佳)

    奶香手工业馒头

    www.493333.com 2

    www.493333.com 3

    步骤5

    食物的材料希图 普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,冰糖15克。

    揉搓好的面团分别擀成纺锤形面片,四个面片叠合

    1、将绵白糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅动均匀后静置5秒钟;

    www.493333.com 4

    2、面粉放入盆中,加入牛奶,搅和成絮状,然后揉成面团;

    步骤6

    3、面团盖膜发酵1小时左右,然后揉10分钟,分成小剂;

    每隔4cm切长条,然后在每一个长条上划三刀,刀口离上下方大概1cm

    4、将小剂整成圆形,然后纳入蒸笼中,发酵20分钟,然后蒸15分钟;

    步骤7

    5、关火后再虚蒸几分钟就可以。

    扭成麻花状,开口捏于江湖,再敷上保鲜模静置15分钟

    白面馒头

    步骤8

    www.493333.com 5

    笼屉布刷油,水烧开后,放入馒头卷,小火蒸12秒钟,蒸好后不掀盖再静置3分钟,避防馒头回缩

    主料1000g富强粉、10g酵母

    www.493333.com 6

    配料适当的数量水、适合的数量盐

    步骤9

    酵母用热水化开,然后步向面粉和盐和成面团,放温暖处发酵至两倍大;

    好了,开吃吧

    收取排气,和成光滑的面团;分割成大概大小的剂子;

    滚圆,也许搟成牛舌状卷起变化;放温暖潮湿处再一次发酵;

    蒸锅上面抹油,然后放馒头坯;慢火蒸约20分钟就能够

    烤馒头

    www.493333.com 7

    1.将面粉加酵面和适当干净的水,揉合成面团,经发酵至十成开,加适合的量碱粉,与面团揉匀,并使去掉酸后,掐成12个面坯,每一种揉搓成拱形馒头生坯,饧15 分钟。

    2.锅内水烧沸,将杨好的馒头生坯摆入笼屉内,慢火蒸20 分成熟,稍凉抽取晾凉。

    3.将凉馒头放烤盘内,入烤箱,将馒头烤至发棕卡其色,抽取即成。

    可可双色切馒头

    www.493333.com 8

    1酵母,泡打粉,白糖溶于一丢丢热水,倒入面粉,参预剩余热水揉成光滑面团,温暖处发酵容量为2倍大

    2面团一分为二,一份为原色面团,一份揉入可可粉

    3揉搓成均匀长条

    4依次把两面条擀成厚薄均匀,等同大小的面片,并交汇在一块

    5从一方面缘稳步朝另壹只卷起

    6切成8毫米左右的面段。再醒20分钟,放入蒸屉,冷水上锅,文火猛煮15分钟,焖5分钟后抽取。

    本文由493333王中王开奖结果发布于王中王493333中特一网,转载请注明出处:【www.493333.com】您心爱怎么馒头,美味佳肴美食指

    关键词: www.493333.c

上一篇:香烤猪手的做法,焖猪手的做法

下一篇:没有了