发布时间:2019-11-14 14:48编辑:美食新闻浏览(108)
干煸手撕莲花菜
1张图片
“近似于清蒸带鱼。”
食物材料用料:包包白,油,蒜,红干椒,花椒,蒸豆豉鱼,盐
食物的材料明细
1.苞菜手撕成适口的片,洗涤干净,自然的干水分。
主料
2.佐料超级轻松,蒜横断薄片,红干椒切节。
3.温火爆油,放入苞菜片连忙翻搅,炒至菜叶略为软塌还没出水。
辅料
4.盛出控去多余的油。
5.原锅留一点点底油,大火煸香川椒节、花椒和蒜片。
6.放入控过油的苞菜翻匀。
7.加适中盐调味,翻匀离火。
鲍头菇烧带鱼的做法步骤
8.加一点点蒸鱼生抽翻搅均匀。
干煸带鱼
食物材料用料:带鱼,玉椒粉,干花椒,盐,葱姜蒜,花椒,带鱼
1.带鱼切段,洗干净后加入适当的量的盐.花雕.坡洼热粉熏制半钟头
2.油6成热入锅炸熟至铬铅白起锅待用
3.零星的油5成热放入:葱.姜.蒜.花椒.干黄椒 干炒出味
4.各类资料翻搅出味后倒入炸好的带鱼,爆炒片刻出锅装盘就可以
干煸马铃薯条
1.土豆去皮,洗净切片。
2.水芹去根,叶洗净切段。
3.姜切开,蒜切末,米椒切片。
4.热锅中放油,下入马铃薯条乾煎(这几个进度要中型Mini火,并意志把土豆条的水分炒出)
5.生煎至无水分,表皮石黄,黄金时代层壳,马铃薯就熟了,盛出备用。
6.另起锅,下底油至5成热加花椒,蒜,姜,米椒炒出香味。
7.下入香芹清炒1分钟
8.把马铃薯条下入锅中,干炒,加盐,孜然,芝麻翻搅均匀即
干煸杏鲍菇
食物材料用料:杏鲍菇,干南椒,葱姜蒜,披垒粉,盐,调鸡精,熟芝麻
1.杏鲍菇洗净,撕成丝
2.锅烧开热水,放鲍菇丝焯水,捞出放冷水过凉,捞出挤出水分备用
3.花椒切圈,葱姜切块
4.炒锅烧热到油,把包菇丝放入慢火编炒,炒制包菇丝干爽 ,稍微发焦黄。盛出备用
5.另起炒锅到一丢丢油,放干黄椒炒出清香,再放葱姜丝
6.再放包菇丝翻搅均匀,放盐,玉椒粉,味素,芝麻干炒均匀
干煸花菜
食物原料用料:青花菜,大椒,红黄椒,油,盐,胡椒粉,果糖,老抽,调鸡精,蒜
1.备西王者香,折成小块,再用刀去掉小量老皮。
2.折好的绿花甘蓝用清澈的凉水、加盐泡15分钟。
3.备好图中食物的原料。西王者香、彩椒、红杭椒、蒜洗净。
4.大椒、红黄椒切小块,蒜切丝。
5.锅里放适合的量油烧热,参与菜椒、红杭椒、蒜片炒出香味。
6.倒入花莲花白干炒。
7.加盟老抽、黄砂糖、浮椒粉干炒断生。
8.加入盐、味之素炒匀。
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