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美食菜谱,鲜美的家常菜

发布时间:2019-08-20 13:22编辑:菜谱大全浏览(140)

    食物原料清单

    起阳草炒沙螺肉

    花蛤500克 青指天椒 两根
    红指天椒 两根 小米椒 两根
    香葱 适量 老姜 适量
    黄豆酱 两勺 生抽 一勺
    白糖 少许 凉开水 适量

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    烹制步骤

    花蛤肉加上丰本的香气,那个菜十分和颜悦色和美味。

    步骤1

    内需食物的材料:

    蚬子吐完泥沙洗净备用,各类辅料切断切成丝备用。

    壮阳草300克,杂色蛤一千克,葱2根,姜一小块,川椒叁个,线椒2个,盐适当的数量,老抽适合的量,白披垒粉适当的量,料酒适当的量,核桃油相当

    步骤2

    做法步骤:

    锅中水烧开,放入洗净的文蛤,水再度烧开后捞出蛤仔备用。

    沙螺放盐提前浸润4个小时,让它吐出泥沙

    步骤3

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    千帆竞发希图浆汁。取一碗纳入两勺麻辣酱,一勺老抽,小量冰糖,适当的量凉白开,用器械掺和均匀。

    锅中放水烧开

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    步骤4

    翻翻泡好的蛤蛎

    锅烧热,放适当的数量油,放入葱白黄椒老姜炒出香味,倒入丽花蛤火速清炒,后倒入事先调好的酱汁继续翻炒,最终究入葱叶出锅。

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    再放入适当的量的黄酒去腥

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    预备好山韭、葱和姜

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    待花哈口开时捞出

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    过凉水后抽取杂色蛤肉

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    洗涤干净后放在碗里备用

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    葱洗净切成切碎的葱、姜洗净切成丝备用

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    再企图三个红花椒五个线椒

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    草钟乳洗净切成小段备用

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    青南椒洗净切成小段备用

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    锅中倒油烧开

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    放入葱姜和红花椒段炒出香味

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    放入沙螺肉急忙生煎片刻

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    归入少量的生抽混炒至均匀上色

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    盛出备用

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    另起锅倒油烧开

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    放入山韭和线椒段

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    炒至四成熟

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    翻翻蛤蛎炒至断生

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    调入适合的数量的盐

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    和花椒粉拌匀就可以

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    成品图

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