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辣酱豆丁的做法,珍羞美味美食做法

发布时间:2019-11-20 03:38编辑:菜谱大全浏览(128)

    炸好的豆丁

    图片 1

    辣酱豆丁的调料:

    油菜

    1张图片

    做辣酱豆丁所需厨具:

    “韩国辣酱微辣辣甜,有很多人喜欢这种口味,韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜,也是别具风味。”

    辣酱豆丁的做法图解步骤

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    1.豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。

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    2.将油菜切段后用热水烫一下。

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    3.锅中放少量油入葱姜蒜爆香,加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁。

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    4.翻炒一会,使辣酱均匀裹在豆丁上。

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    5.锅中加少许水,继续翻炒,使豆丁吸收汤汁。

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    6.在锅中剩少许汤汁时,加入油菜继续翻炒。

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    7.加上适量盐、鸡精出锅。

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    食材明细

    主料

    • 豆丁适量

    辅料

    • 油菜适量

    配料

    • 韩国蒜蓉辣酱适量
    • 适量
    • 蒜片适量
    • 适量
    • 微辣口味
    • 炒工艺
    • 十分钟耗时
    • 未知难度

    辣酱豆丁的做法步骤

    • 图片 101豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。
    • 图片 112将油菜切段后用热水烫一下。
    • 图片 123锅中放少量油入葱姜蒜爆香,加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁。
    • 图片 134翻炒一会,使辣酱均匀裹在豆丁上。
    • 图片 145锅中加少许水,继续翻炒,使豆丁吸收汤汁。
    • 图片 156在锅中剩少许汤汁时,加入油菜继续翻炒。
    • 图片 167加上适量盐、鸡精出锅。

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